Виноград Доминик

Описание

Описание сорта
Доминик — очень ранняя столовая форма винограда селекции Александра Васильевича Бурдака. Форма очень перспективная и в скором времени догонит по популярности Басанти, наверное, самую обсуждаемую в настоящее время гибридную форму от того же автора. Основное достоинство Доминика — очень ранние сроки созревания, которые можно сравнить с Атосом и Ромбиком, однако, Доминик превосходит обозначенные сорта по размеру ягод и уж точно не уступает во вкусе. Мякоть у Доминика очень плотная, хрустящая, вкус приятный, необычный, с нотками чернослива и лесных ягод. Хочется отметить, что форма еще слабо изучена на территории России, поэтому устойчивость к растрескиванию ягод после дождей, горошению, поражению милдью и оидиумом еще только предстоит изучать. По первым сигнальным плодоношениям можно сказать, что ягода не трещит, а вот что будет на корнесобственных кустах еще только предстоит узнать. Радует высокий потенциал формы, с набором древесины урожайность должна только увеличиваться, есть надежды и на массивные грозди, чего не скажешь про тот же Ромбик, который очень хорош по раннеспелости, но очень плох по урожайности. Кусты
большой силы роста;
цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
ранние и на всю длину побега вызревание лозы;
листья небольшого размера, рассеченные;
отличный аффинитет с подвоями;
плодоношение на плодовой стрелке начинается со второй почки — это значит , что форма может работать на короткой обрезке и она очень урожайная. Ягоды
синие;
крупные (10-17 г., 26 х 38 мм.);
удлиненно-овальные;
мякоть очень плотная, хрустящая;
кожица плотная, но при еде совершенно не ощущается, не терпкая.
Грозди
крупные (600-1200 г.);
цилиндро-конические;
средней плотности (оптимальная плотность, ягода не мнется друг об друга). Вкус
очень гармоничный, сортовой, чувствуются нотки чернослива и лесных ягод, получается очень освежающая, не приторная комбинация;
высокое сахаронакопление (Brix 19) Достоинства
очень ранние сроки созревания;
высокая транспортабельность — ягода очень плотная, не осыпается при полном вызревании;
очень приятный вкус;
раннее вызревание лозы и на всю длину;
возможность посадки в Подмосковье, на Урале и в Сибири.
Недостатки
пока еще малое распространение на территории России, требуется изучение.

Очень раннего срока созревания, 95-100 дней, созревает в середине июля.

Морозостойкость до -23 градусов

Название на языке страны происхождения: Доминик

Автор сорта: Бурдак А.В. (Украина)