Миндаль Ялтинский

Описание

Сорт миндаля Ялтинский выведен крымскими специалистами, дерево вырастает среднерослым, не выше 3-4 метров, хорошо облиственным, с густой кроной и большим количеством веток. Обладает хорошей засухоустойчивостью и зимостойкостью, но молодым саженцам может потребоваться укрытие в бесснежную суровую зиму, предрасположенностей к болезням не выявлено, растение очень солнцелюбиво. Для плодоношения требуется опылитель, сорт самобесплодный, подойдет миндаль Десертный. Саженец Ялтинского миндаля вступает в плодоношение на 3-й год, урожайность средняя. Цветение у него позднее, плодоношение тоже. Орех вытянутый и округлозаостренный, среднекрупный, масса одного в среднем 3,5 грамма, длина порядка 4 см, выход ядра чуть больше 40%, вкус приятный – сладковатый, ядро маслянистое и немного ароматное.