Красная смородина Виксне

Описание

Есть две разновидности сорта Смородина Виксне: красная (вишневая смородина Виксне, гранатовая), белая. Они имеют схожесть практически по всем признакам. Отличаются окраской и вкусовыми качествами плодов. Факт – белая сморода – это не какой-то определенный сорт, это альбинос красной смородины.
Куст раскидистый, может вырасти до 1-1.5 м. Побеги серо-коричневого окраса, утолщенные, прямостоячие. Почки удлиненные, маленькие, чуть отклоняются от побега. Листочек смородины темно-зеленой окраски, пятилопастный, имеет краешек в виде волны. Сверху лист гладенький и матовый. Пластинка прямая, имеется небольшой пушок внизу. Зубчики среднего размера, притупленные, в виде городков.
Цветочки средней величины, формой напоминают глубокое блюдечко. Находятся на больших кисточках, длина кистей – 11-16 см. Чашелистики бледноватые, имеют сиреневые полосы.
Плоды. Вес – 0.7-0.9 г. Округлой формы, чуть продолговатые, имеют яркие прожилки. Куст издает прекрасный аромат и освежает своим сладко-кислым вкусом. Дегустационная оценка – 4.5 балла. В мякоти содержится малое число семечек. Кожа плодов тоненькая, но крепкая.
Смородина Виксне вишневая отличается темно-красным окрасом плодов, по этому признаку разновидность временами именуют как «Гранатовая». Белая смородина образует бело-желтые ягоды. Остальные признаки аналогичны гранатовой смородине. Сорт Смородина Виксне содержит большое число пектиновых веществ, 2.4%, витамина C, 37 мг/100 г.Поспевшие плоды не опадают и не поддаются порче. Они продолжительное время остаются на плодоножках, при этом не теряют своего декоративного вида, вкуса и аромата. Красная и белая сморода снимаются сразу с кисточками. Потому что, когда плоды отрывают, можно нанести вред коже.
Пектиновые вещества, содержащиеся в смородине, выводят шлаки и токсины из организма. Возьмите на заметку. Среднеранний сорт. Дает богатый урожай. Морозоустойчивый, имеет иммунитет к распространенным болезням и вредным насекомым. Урожай всегда щедрый и стабильный. Сморода начинает давать плоды на 2-3 год после того, как ее высадили. Если высадить куст рано в осеннее время года, то в летнее время можно увидеть первые плоды, 2-3 кг. Цветение происходит в майские дни, созревание ягод – в 15-х числах второго летнего месяца. Достоинства сорта. Морозоустойчивый, укрытие не требуется даже в суровые морозные дни. Обладает переносимостью засушливых периодов и перепадов температурных условий. Плодоносит регулярно и в большом количестве. Имеет иммунитет к антракнозу. Плоды имеют товарный вид и хороший, приятный вкус. Поспевшие ягоды не осыпаются, продолжительное время остаются на кусте. Большинство дачников предпочитают этот смородиновый сорт, он становится знаменитым, так как сарафанное радио работает всегда.
Готовим сильную закваску для домашнего хлеба
Минусы сорта. Кустарник может подвергнуться поражению красно галловой тлёй (листья становятся красными). Из-за того, что растение рано созревает, плодовые почки могут слегка замерзнуть, это «поспособствует» уменьшению показателя урожайности. Если продолжительно стоит засушливый период, и, если саженцы долго не поливать, ягоды будут маленькими и кислыми. Свежие плоды долго не хранятся.
Плюсов больше, чем минусов, поэтому сорт нужно выращивать на каждом участке.
Самую большую полезность для организма имеют свежие и спелые плоды, потому что в перезревших или недозревших ягодках содержание витамина C сокращается в 2 раза. Как использовать смородину сорта «Виксне». Сорт универсальный. Ягоды едят свежими, делают заморозки, заготовки. Так как плоды содержат в себе много пектиновых веществ, из них делают прекрасный джем, кисель, желе, варенье. Из ягод белой смороды получается приятное, домашнего приготовления, винишко.