Кофе Кофе (Аравийский)

Описание

Кофе аравийский — кустарник или небольшое дерево, обычно достигающее высоты 5м, вечнозеленое, неопушенное, долговечное. Кофейное дерево относится к семейству мареновых (лат. Rubiaceaea). Известно около 90 видов кофе, которые произрастают на территории Африки, Азии, Америки. Но только плоды двух видов растений используют для приготовления напитка. Из аравийского кофе получают сорт арабика, из конголезского кофе сорт рабуста.