Груша Чудесница

Описание

Культура среднерослая с пирамидальными, среднегустыми и раскидистыми кронами. Гладкие и прямые побеги небольшой толщины, коричневатые и лишенные опушения, растут прямо. Чечевичек небольшое количество.

Небольшие листики зелёных оттенков, яйцеобразной конфигурации со слегка заострёнными кончиками, немного зазубрены по краям. Цветочки белого колёра, пятилистковые, сгруппированы в соцветия.

По типу плодоношения культура смешанная.

Из плюсов сорта отметим:

высокую степень урожайности;

хороший уровень сопротивляемости заболеваниям и вредительским атакам;

длительные потребительские сроки.

Минусы:

необходим тщательный контроль над состоянием крон;

при излишнем загущении кроны груши заметно становятся мельче.

Характеристика плодов
В ботаническом смысле плоды называют яблоками, поскольку они имеют короткогрушевидную, усечено-коническую конфигурацию. Средняя масса – 130 г. Кожура в процессе съёма груш зелёных оттенков, не очень плотная, с некоторой степенью маслянистости и восковым покрытием. После вызревания — зеленовато-жёлтая, с розоватыми тонами. Степень оржавленности низкая. Подкожные пятнышки явно выражены. Консистенция в период полноценного вызревания кремовых оттенков, немного маслянистая, уплотнённая, сочная, слегка гранулированная. Плодоножки малые, косо поставленные, изогнутые.

По химсоставу плоды включают: сухих ингредиентов – 13,3%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,3%, аскорбинки – 7,9 мг/100г, Р-активных ингредиентов – 176,0 мг/100г.

Съём плодов обычно осуществляют во второй половине сентября. В прохладном хранилище груши хранятся без утраты качественных параметров до 5 месяцев.

Вкусовые качества
По вкусовым свойствам плоды кисловато-сладкие, ощущения терпкости нет. Дегустационная оценка в баллах – 4,3.

Созревание и плодоношение
По срокам вызревания груша относится к зимним культурам. Съём груш стартует на третьей неделе сентября. По скороплодность – время плодоношения наступает на 5-6 год роста.

Урожайность
Плодоприношение высокое – до 132 ц/га.

Самоплодность и необходимость опылителей
По виду плодоношения культура смешанная.

Авторы
С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, В. В. Чивилев, Е. Н. Джигалло, Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина
Появился при скрещивании
Талгарская красавица x Дочь Зари
Год допущения к использованию
2004
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
132 ц/га
Дерево
Тип роста
среднерослое
Крона
раскидистая, пирамидальная, средней густоты
Побеги
прямые, коричневые, без опушения, средней толщины, голые, чечевичек мало
Листья
яйцевидные, зеленые, гладкие, матовые, средней величины
Тип плодоношения
смешанный
Плоды
Масса плода, г
130
Форма плода
короткогрушевидная, усеченно-коническая
Размер плода
средние и выше среднего размера
Окраска плода в период съемной зрелости
основная зеленая, покровная розовая по меньшей части плода
Окраска плода в период потребительской зрелости
основная зеленовато-желтая, покровная красная
Оржавленность
слабая
Мякоть
полумаслянистая, средней плотности, нежная, сочная, с незначительным количеством грануляций
Цвет мякоти
кремовая
Вкус
кисловато-сладкий, без терпкости
Аромат
средний
Кожица
средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом
Подкожные точки
средние, хорошо заметные
Плодоножка
средняя, изогнутая, косопоставленная
Химический состав плодов
сухих растворимых веществ – 13,3%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,3%, аскорбиновой кислоты – 7,9 мг/100г, Р-активных веществ – 176,0 мг/100г
Дегустационная оценка
4,3 балла
Созревание
Сроки созревания
зимние
Срок съема плодов
во второй декаде сентября
Продолжительность потребительского периода
120-150 дней
Скороплодность
на 5-6 год
Выращивание
Зимостойкость
высокая
Регионы выращивания
Центрально-Чернозёмный
Устойчивость к болезням
высокая
Устойчивость к вредителям
высокая
Устойчивость к грушевой медянице
средняя
Устойчивость к грибковым болезням
высокая