Фундук Каталонский

Описание

Каталонский — сорт происходит из Испании, где его знали уже в 17 веке.
Куст сильно растет, создавая высокую, густую крону с большим количеством листвы. Листья средней величины или маленькое, густо размещено, длина до 10 см, ширина — до 8 см, овальное или широко элиптичное, которое заканчивается узкой, незначительно вытянутой верхушкой. Края листья имеют мелкие зубчики. Характерной чертой является то, что самое широкое место на листке припадает на половину его длины. Имеет большое количество мужского созвездия, которые достаточно маленькие, короткие, салатового цвета, во время цветения серо-желтые, размещенные на коротких стеблях, обычно по 2-4 на одной ножке. Время цветения достаточно ранее.
Плодовая обертка приближена к длине ореха, но бывает длиннее или короче. Возле основания мясистое, но есть немного ворсинок, с узко зазубренными краями. В период созревания окончания оболочки раскрываются, открывая большую часть ореха, который легко выпадает.
Орехи большие или очень большие, размещенные по 3-6 на верхушках ветвей, бесформенные, округлые или конусообразные, с выраженной отмеченной верхушкой. Скорлупа достаточно толстая, темно-коричневая с более темными полосами. В верхней части покрыта серым налетом. Основание мало или среднее, овальное или продолговатое, четырехугольное, немного выпуклое. Ядро большое, не всегда полностью заполняет скорлупу. Имеет сладкий, миндальный вкус, сочное, с беловатыми волокнами, которые легко отделить. Орехи созревают во 2-ой декаде сентября.