Черная смородина Ядреная

Описание

Кусты этой чёрной смородины компактные, среднерослые, слабооблиственные, малораскидистые. Достигают роста в 150 см. Кроны не густые. Побеги, растущие прямо, умеренной толщины, средних размеров, зеленоватые с лёгким румянцем и малой опушенностью.

Листва тёмно-зеленая, пятилопастная, морщинистая и пузырчатая. Прожилки розоватых оттенков, слегка вдавленные в листовые пластины. Края листьев острые, со слегка подогнутыми зубцами.

Цветки малых размеров, бело-розоватые, с запоминающимся сладковатым ароматом.

Из плюсов культуры отметим:

высокий уровень урожайности и крупноплодность;
отменную зимостойкость и морозоустойчивость (при удовлетворительном снежном покрове толерантна к температурам до 40°С);
без заметных сложностей способна переносить долгие зимние оттепели;
обладает высокой степенью жаростойкости и засухоустойчивости;
толерантна по отношению к мучнистой росе и вирусу рябухи;
терпимо относится к почковому клещу.
Минусы:

содержит излишнее количество кислоты в ягодах;
неодномерность плодов;
низкий уровень перевозимости;
слабоустойчива к антракнозу;
скорое старение растений;
малое количество побегов после обрезок.
Культура довольно проста в агротехнике, часто используется для взращивания огородниками-любителями, а также в коммерческих целях. Главным образом плоды используются для употребления в свежем состоянии и для переработки. Рекомендуем их ценителям крупных плодов с впечатляющим ароматом смородины.

Характеристика ягод
Ягоды почти чёрные, крупных габаритов (3.2-7.8 г), овальной конфигурации, с блеском. Кожица уплотнённая и мясистая. Кисти удлинённые до 8 см. Количество плодов в кисти образуется в диапазоне 6-12 шт. В плодах множество крупных, но мягких семян. Консистенция уплотнённая, насыщенная. Отрыв плодов сухой. Уровень транспортабельности (в фазе технической зрелости) хороший.

По химсоставу плоды включают: сахаров – 8,9%, кислот – 3,7%, витамина С – 96 мг/%.

Вкусовые качества
По вкусовым свойствам ягоды сладко-кислые, с освежающим ароматом. Дегустационная оценка в баллах – 4,3.

Созревание и плодоношение
Культура скороплодная, среднепоздних сроков вызревания. Время плодоношения июль-август.

Урожайность
Растение высокоурожайное – в среднем до 87,6 ц/га, 2,5 кг с куста.

Самоплодность и необходимость опылителей
Культуру считают самоопыляемой, но для повышения уровня урожайности желательны дополнительные посадки иных видов смородины.

Авторы
Забелина Л. Н. (ФГБНУ Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий)
Год допущения к использованию
2000
Вид
черная
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
87,6 ц/га, 2,5 кг с куста
Транспортабельность
хорошая
Куст
Тип роста
среднерослый
Описание куста
слабораскидистый, компактный, слабооблиственный
Куст высота, см
150
Побеги
средние, прямые, темно-зеленые, матовые
Лист
средний, темно-зеленый, пятилопастной, морщинистый и пузырчатый
Цветки
средние, бледноокрашенные, бело-розовые, с приятным сладким ароматом
Кисть
длинная
Кисть, см
до 8
Количество ягод в кисти, шт
6-12
Ягоды
Цвет ягоды
почти черные, блестящие
Размер ягод
крупные
Масса ягоды, г
3,2 (до 7,8)
Форма ягод
овальные
Кожица
плотная, мясистая
Вкус
сладко-кислый
Аромат ягод
освежающий
Состав ягод
сахара – 8,9%, кислоты – 3,7%, витамина С – 96 мг/%
Отрыв ягод
сухой
Семена, размер
крупные
Семена, количество
большое количество
Мякоть
плотная, сочная
Дегустационная оценка
4,3
Выращивание
Самоплодность
самоплодный
Зимостойкость
высокая
Осыпаемость ягод
нет
Засухоустойчивость
средняя
Жаростойкость
высокая
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Волго-Вятский
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Устойчивость к мучнистой росе
не поражается
Устойчивость к грибковым заболеваниям
устойчив
Устойчивость к антракнозу
повреждается
Устойчивость к поражению почковым клещом
слабо повреждается
Созревание
Сроки созревания
среднепозднего срока созревания
Период плодоношения
конец июля – август
Скороплодность
скороплодный