Абрикос Айсберг

Описание

Среднерослое компактное дерево. Максимальная высота абрикоса 3 м, что идеально подходит для небольших приусадебных участков. Крона не очень густая, немного приподнятая. Прямые сильноветвистые побеги темно-красного оттенка требуют обязательной обрезки. Листовая пластина широкая, яйцевидной формы, короткозаостренная. Листья гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета. Цветки крупные, в диаметре 4 см, белого тона.

Характеристика плодов
Крупноплодный сорт. Форма у плодов преимущественно округлая, по бокам немного сплюснутая. Средний вес одного фрукта составляет 20–22 г. Окрас спелых плодов желто-оранжевый, иногда с небольшим точечным румянцем. Тонкая кожица с легким опущением. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. У плодов хорошая лежкость.

Вкусовые качества
Желто-оранжевая мякоть Айсберга обладает деликатесным кисло-сладким вкусом, насыщенным ароматом за счет сбалансированного состава плодов. Абрикос богат калием (360 мг/100 г), фруктовыми кислотами (1,9%). Сухих веществ – 15,3%. Консистенция мякоти средней плотности, нежная и довольно сочная, тающая во рту. Дегустационная оценка 4 балла из 5. Фрукт употребляют как в свежем виде, так и переработанном.

Созревание и плодоношение
Растение скороплодное, с ранним сроком созревания. В плодоношение вступает на 3–4 год. Плодоносит на всех типах побегов. Цветет в мае, созревание плодов наступает в конце июля – начале августа.

Урожайность
Высокоурожайный гибрид. В среднем с одного га собирают 48 ц плодовСреднерослое компактное дерево. Максимальная высота абрикоса 3 м, что идеально подходит для небольших приусадебных участков. Крона не очень густая, немного приподнятая. Прямые сильноветвистые побеги темно-красного оттенка требуют обязательной обрезки. Листовая пластина широкая, яйцевидной формы, короткозаостренная. Листья гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета. Цветки крупные, в диаметре 4 см, белого тона.

Характеристика плодов
Крупноплодный сорт. Форма у плодов преимущественно округлая, по бокам немного сплюснутая. Средний вес одного фрукта составляет 20–22 г. Окрас спелых плодов желто-оранжевый, иногда с небольшим точечным румянцем. Тонкая кожица с легким опущением. Маленькая косточка легко отделяется от мякоти. У плодов хорошая лежкость.

Вкусовые качества
Желто-оранжевая мякоть Айсберга обладает деликатесным кисло-сладким вкусом, насыщенным ароматом за счет сбалансированного состава плодов. Абрикос богат калием (360 мг/100 г), фруктовыми кислотами (1,9%). Сухих веществ – 15,3%. Консистенция мякоти средней плотности, нежная и довольно сочная, тающая во рту. Дегустационная оценка 4 балла из 5. Фрукт употребляют как в свежем виде, так и переработанном.

Созревание и плодоношение
Растение скороплодное, с ранним сроком созревания. В плодоношение вступает на 3–4 год. Плодоносит на всех типах побегов. Цветет в мае, созревание плодов наступает в конце июля – начале августа.

Урожайность
Высокоурожайный гибрид. В среднем с одного га собирают 48 ц плодов

Авторы
А.К. Скворцов, Л.А. Крамаренко ( Главный ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН)
Год допущения к использованию
2004
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая, иногда средняя
Средняя урожайность
48 ц/га
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
3
Крона
метельчатая, приподнятая, средней густоты
Побеги
прямые, тёмно-красные, голые, сильно ветвистые
Цветки
крупные, белые
Листья
широкие, яйцевидные, короткозаостренные, тёмно-зелёные, гладкие, блестящие
Тип плодоношения
на всех типах побегов
Плоды
Размер плода
средний
Вес плода, г
20-22
Форма плода
округлая или овальная, сплюснутая с боков
Окраска плода
жёлто-оранжевая
Кожица
тонкая, опушённая, с небольшим точечным румянцем или без него
Цвет мякоти
жёлто-оранжевая
Мякоть (консистенция)
средней плотности, сочная, нежная, тающая, мучнистая
Вкус плода
сладко-кислый
Состав плодов
сухих веществ 15,3%, сахаров 8,7%, титруемых кислот 1,9%, содержание калия 360 мг/100г
Размер косточки
небольшая
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Дегустационная оценка
4 балла
Лежкость
хорошая
Выращивание
Зимостойкость
хорошая
Регионы выращивания
Центральный
Устойчивость к клястероспориозу
средняя
Устойчивость к поражению тлей
хорошая
Созревание
Скороплодность
на 3-4 год после прививки
Сроки созревания
ранний
Период плодоношения
в конце июля – начале августаАвторы
А.К. Скворцов, Л.А. Крамаренко ( Главный ботанический сад имени Н.В. Цицина РАН)
Год допущения к использованию
2004
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая, иногда средняя
Средняя урожайность
48 ц/га
Дерево
Тип роста
среднерослый
Высота дерева, м
3
Крона
метельчатая, приподнятая, средней густоты
Побеги
прямые, тёмно-красные, голые, сильно ветвистые
Цветки
крупные, белые
Листья
широкие, яйцевидные, короткозаостренные, тёмно-зелёные, гладкие, блестящие
Тип плодоношения
на всех типах побегов
Плоды
Размер плода
средний
Вес плода, г
20-22
Форма плода
округлая или овальная, сплюснутая с боков
Окраска плода
жёлто-оранжевая
Кожица
тонкая, опушённая, с небольшим точечным румянцем или без него
Цвет мякоти
жёлто-оранжевая
Мякоть (консистенция)
средней плотности, сочная, нежная, тающая, мучнистая
Вкус плода
сладко-кислый
Состав плодов
сухих веществ 15,3%, сахаров 8,7%, титруемых кислот 1,9%, содержание калия 360 мг/100г
Размер косточки
небольшая
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Дегустационная оценка
4 балла
Лежкость
хорошая
Выращивание
Зимостойкость
хорошая
Регионы выращивания
Центральный
Устойчивость к клястероспориозу
средняя
Устойчивость к поражению тлей
хорошая
Созревание
Скороплодность
на 3-4 год после прививки
Сроки созревания
ранний
Период плодоношения
в конце июля – начале августа