Листья округлые, рассеченные, состоят из пяти лопастей;
Черешковая выемка открытая;
Грозди крупные, средней плотности, конической и цилиндроконической формы;
Плоды большие, имеют каплевидную удлиненную форму с заострением на конце. Вес составляет 18-20 г;
Ягоды винограда окрашены в темно-фиолетовый, почти черный цвет;
Присутствует восковой налет средней густоты;
Сахаристость Черного кристалла составляет 19-20%, а кислотность 5-6 г/л;
Присутствует от 2 до 3 косточек.
По консистенции мякоть винограда плотная с характерным хрустом. Она окружена средней по толщине кожицей. Вкус приятный, гармоничный.

Плюсы и минусы сорта: достоинствам относятся: Средняя устойчивость к грибным заболеваниям;
Высокая урожайность;
Отличное вызревание лозы;
Хорошая лежкость;
Мощная лоза;
Ягоды сорта не растрескиваются и не трещат;
Обоеполый тип цветка. Черный кристалл не нуждается в опылителях.
Среди недостатков отмечают среднюю стойкость к морозам (до -23 градусов), Черный кристалл требует укрытий на зиму. К тому же сорт привлекает внимание шершней и ос.

Срок созревания
Культура относится к раннесредней группе. На формирование плодов после посадки или начала вегетации требуется обычно 110—115 суток. В конкретный год метеоусловия могут как укоротить, так и растянуть этот период. Ожидать спелости ягод можно к началу осени.

Грозди
Многие кисти по форме напоминают цилиндр, но есть и лишенные четкой формы грозди. Они ветвятся совершенно произвольно и причудливо. Ягоды в кисти собраны рыхло. Масса каждой грозди варьируется от 0,7 до 1 кг.

Ягоды
Для них характерен красно-бордовый окрас. Толщина кожицы умеренно плотная. По форме плоды бывают овальные и напоминающие внешне веретено. Утолщенный участок располагается в середине. Масса ягоды достигает 16 г, по некоторым данным до 20 г.

Вкус
Княжна оставляет гармоничные вкусовые ощущения. Она относится к мускатной группе сортов. Мясистая мякоть довольно плотная. Кожура на вкус не влияет. Ягоды собирают немало сахара.

Урожайность Молодые кусты Княжны дают грозди массой до 0,4 кг, взрослые – до 0,7—1 кг. Плодовитость довольно стабильна. Известно, что на 1 побег может приходиться 3 соцветия.

Общие характеристики
Авторы
Калугин Виктор Михайлович
Назначение
столовый
Грозди
Форма грозди
цилиндрические или бесформенные, ветвистые
Плотность грозди
рыхлые
Вес грозди, г
700-1000
Ягоды
Цвет ягоды
красно-бордовые
Вкус
гармоничный, легкий мускат
Кожица
средняя
Мякоть
плотная, мясистая, хрустящая
Форма ягоды
овальные или веретеновидные (с утолщение по середине)
Вес ягоды, г
16
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Устойчивость к грибковым заболеваниям
выше средней
Созревание
Срок созревания, дней
110-115
Срок созревания
раннесредний

Особенность Перцового Красного — функционально женский тип цветка. Вроде бы плохо, но за время испытания формы никто не высказывался о плохом опылении, проблемы могут возникнуть только если на вашем участке не растет других сортов и гибридных форм. Перцовому Красному нужны опылители, в это же время цветут Каталония, Подарок Несветая, Памяти учителя, да и много других сортов, есть из чего выбрать. Зато у функционалов есть и отличное преимущество — они обычно очень хорошо реагируют на гиббереллин и можно Перцовый Красный превратить в крупный кишмиш.

Сроки созревания ранние, созревает форма сразу после Ромбика и Супер-Экстры, такие сроки позволяют смело высаживать Перцовый Красный не только на юге, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири.

Устойчивость формы к основным болячкам виноградника: оидиуму, милдью, серой гнили пока только изучаются, но при трех профилактических обработках проблем на прививках не возникало. Конечно, еще только предстоит проверить Перцовый Красный в корнесобственном варианте и с набором древесины, но первые сигналки с массивной гребненожкой говорят, что грозди будут крупные, а в совокупности с прекрасным внешним видом получится очень товарный эффектный виноград. Кусты
большой силы роста;
цветки функционально женские, требуется подсаживать сорта опылители;
хорошее вызревание лозы;
хорошая окореняемость черенков.
Ягоды
красные;
крупные, вытянутые: 15-18 г., 22 х 44 мм.
цилиндрические с выемкой на кончике;
мякоть плотная, хрустящая;
кожица прочная, при еде не ощущается — съедаемая.
Грозди
средней плотности, ягода не мнется при созревании;
крупные: 600-1000 г.;
конические.
Вкус
гармоничный, сортовой;
без муската;
высокое сахаронакопление.

Наименование Гибридная форма Перцовый Красный Цвет ягоды Красный
Селекция Калугин В.М., Украина Вес грозди 600-1100 г.
Вид Столовый Сахаристость Brix 18-20
Сроки созревания Ранние (110-115 дней) Кусты Большой силы роста
Морозоустойчивость Средняя (-23..-24°С) Устойчивость Изучается
Урожайность Высокая Наличие косточки Присутствует (1-3 семени)

На верхней части листа есть морщинистая сеточка. Плоский или волнистый профиль. Сбоку верхние вырезы лирообразные, с просветом. Нижние вырезы чаще открытые и заостренные. Выемка у черешка в виде лиры и имеет островатое дно. Черешки зеленого цвета, иногда имеют красный оттенок.

Зубцы пиловидные, небольшие, с выступающими гранями и острыми вершинками.

Срок созревания
Сорт считается ранним. Период вегетации длится с начала созревания почек и до снятия урожая. Вызревает в умеренном климате на 120-125-й день. Температурная сумма равна 2400-2500°C. На Украине и на юге России готов к сбору урожая с конца августа.

Грозди
Грозди конической формы или же формы конического цилиндра. Довольно больших размеров. Примерная величина грозди достигает от 700 до 1200 г. Имеют среднюю плотность, местами рыхлую.

Ягоды
Ягоды темно-синего цвета и очень крупные по размеру. Форма удлиненного овала или яйцевидная. Вырастают до 30 г, но в основном их масса 18-22 г. Длина ягод 41-43 мм, в диаметре около 25-27 мм. Покрыты ягоды густым слоем пуринового налета.

Из-за свободного расстояния между ягодами они не мнутся и не деформируются при росте. Мякоть плотная, хрустящая и сочная, с 2-3 косточками. Кожица средней плотности, не толстая.

Вкус: Вкус гармоничный, но лишен яркого аромата. Содержание сахара и кислотности до конца еще не определено, но большинство оценивает этот сорт как сладкий, нежели кислый.

Урожайность
По отзывам, сорт по урожайности превышает показатели родителей. Известно, что побеги, находящиеся на нижних частях ствола, имеют высокую продуктивность. Но этот же фактор грозит чрезмерной урожайностью, и при этом ухудшением качества самих ягод. Плоды могут быть недозревшими или терять свои вкусовые качества от недостатка питательных веществ.

В связи с этим садоводам рекомендуют следить за культурой, и не допускать излишнего перевеса и плодоносности.

Общие характеристики
Авторы
Калугин Виктор Михайлович, Украина
Появился при скрещивании
Талисман х Велика
Назначение
столовый
Гибрид
да
Урожайность
высокая
Транспортабельность
нет
Грозди
Форма грозди
цилиндроконическая
Плотность грозди
средней плотности
Вес грозди, г
700-1200
Ягоды
Цвет ягоды
темно-синий
С косточками
да
Вкус
гармоничный
Кожица
средняя
Мякоть
плотная
Форма ягоды
овальная
Вес ягоды, г
18-22
Выращивание
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Необходимость укрытия
да
Созревание
Срок созревания
Ранний

Родительская пара (Аркадия* Смесь пыльцы).
Грозди крупные,средней плотности,цилиндрические.
Ягоды круглой формы,овальные, красного цвета.
Вес 18-20 г.
Мякоть плотная, хрустящая,мясистая,сочная,очень сладкая.
Вкус гармоничный, сортовой, с фруктовыми оттенками, с легким мускатным ароматом..
Урожайность высокая, нуждается в обязательном нормировании.
Морозостойкость формы повышенная, до -23°C.
Ягоды практически не трескаются от переизбытка влаги.

Срок созревания
Кусты имеют очень ранний срок созревания, за что и полюбились многим садоводам. Грозди зреют около 95-100 дней.

Грозди
Гроздь рыхлая, так как ягоды прилегают друг к другу не слишком плотно. Вес одной грозди может быть от 500 до 700 г.

Благодаря привлекательным внешним характеристикам грозди являются высокотоварными.

Ягоды
Зрелые плоды синего цвета, овальные, с мясистой хрустящей мякотью высокой плотности. Они чуть удлиненные, в некоторых случаях бывают серповидными. Вес одной виноградины варьируется от 10 до 12 г, размер около 44х22 мм.

Вкус
Вкус приятный и гармоничный, присутствует хруст.

Урожайность
Сорт дает качественный и обильный урожай.

Общие характеристики
Авторы
Калугин В.М.
Назначение
столовый
Гибрид
да
Товарность
высокая
Грозди
Плотность грозди
рыхлая
Вес грозди, г
500-700
Ягоды
Цвет ягоды
синий
Вкус
гармоничный, приятный, с хрустом
Мякоть
мясистая, хрустящая и плотная
Форма ягоды
овальная
Форма ягоды
удлиненная, иногда серповидная
Вес ягоды, г
10-12
Размер ягоды, мм
44 х 22
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Сила роста
сильнорослый
Устойчивость к милдью, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к оидиуму, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к серой гнили, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к корневой филлоксере, баллов
3 балла (толерантность)
Устойчивость к листовой филлоксере, баллов
3 балла (толерантность)
Созревание
Срок созревания, дней
95-100
Срок созревания
очень ранний

Срок созревания
Сорт даёт урожай максимально рано, по сравнению с остальными раннеспелыми виноградными культурами. Заявленный создателем гибрида сверхранний срок созревания – в некотором роде преувеличение, но его можно считать ранним. Период вегетации составляет 105-110 дней. На созревание влияет теплообеспеченность региона и нагрузка куста.

Грозди
Отличаются цилиндроконической формой при средней плотности, умеренно рыхлые. Кисть весит от 700 до 1200 г. Рембо наделён многими признаками родительского сорта, которыми обладает Велика, в частности размером грозди. Чтобы получить крупные кисти, необходимо накопление многолетней древесины, поэтому на молодых растениях грозди небольшого размера.

Ягоды: Цвет плодов тёмно-фиолетовый, форма удлинённая, овальная (яйцевидная). Ягоды крупные, весом до 21,6 г.

Вкус
Мякоть очень сочная и плотная, немного хрустящая на зубах. Кожица не очень тонкая, но съедобная. Содержание сахара высокое. Вкус гармоничный, с приятным сортовым привкусом. Ягоды могут долго висеть на кусте, не утрачивая вкусовых качеств.

Урожайность
Высокоурожайный сорт. Урожай обычно созревает к середине августа, в зависимости от климатических условий каждого конкретного региона.

Общие характеристики
Авторы
Калугин В.М., Украина
Появился при скрещивании
Талисман x Велика
Назначение
столовый
Урожайность
высокоурожайные
Грозди
Форма грозди
цилиндроконическая
Плотность грозди
средней плотности и рыхлая
Вес грозди, г
700-1200
Горошение
нет
Ягоды
Цвет ягоды
темно-фиолетовый
Вкус
гармоничный
Кожица
средней толщины
Мякоть
мясисто-сочная, плотная
Форма ягоды
удлиненно-овальная или удлиненно-яйцевидная
Вес ягоды, г
21,6
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
сильнорослый
Необходимость укрытия
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
средняя
Созревание
Срок созревания, дней
105-110
Срок созревания
ранний

Срок созревания
Ориентировочно созревание происходит к 25-31 августа. Срок созревания составляет 120-125 дней с появления первых всходов.

Грозди
Грозди большие, сложены неплотно, подвижны. Имеют цилиндрическую форму, вырастают весом 700-1200 г. Иногда достигают 2-х килограммов в своей массе.

Ягоды
Ягоды овальной, бочковидной формы, присутствуют вариации. В стадии зрелости цвет темно-синий, почти черный. Очень крупные, отдельная ягода вырастает до размера 30х48 мм и имеет вес 20-30 граммов.

Вкус
У винограда Богатырь очень высокие вкусовые качества. Кожица у плодов мягкая, мякоть мясистая, очень плотная, хрустящая, высокое накопление сахара, сбалансированная кислота, гармоничный вкус.

Урожайность: Сила роста высокая, лоза вызревает очень хорошо. По причине высокой плодовитости необходимо нормирование. Плоды винограда не трескаются от избытка влаги.

Общие характеристики
Авторы
Калугин Виктор Михайлович
Урожайность
высокоурожайные
Транспортабельность
да
Грозди
Форма грозди
цилиндрическая
Плотность грозди
средняя
Вес грозди, г
700-1200
Ягоды
Цвет ягоды
темно-синий, с плотным пруином
Вкус
гармоничный
Мякоть
мясистая, плотная, хрустящая
Форма ягоды
бочковидная
Вес ягоды, г
20-30
Размер ягоды, мм
30 х 48
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-22
Сила роста
высокая
Необходимость нормировки
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
устойчивость к основным болезням — 2,5-3,0 балла
Созревание
Срок созревания
раннесредний

Императрица станет хорошим выбором для виноградарей, которые занимаются реализацией урожая. Плотные ягоды, нарядные грозди — такой виноград обязательно будет пользоваться спросом. Кусты
большой силы роста;
цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
листва крупная, округлый, глубоко и очень глубоко рассеченная, пятилопастная;
на нижней стороне листа опушение отсутствует;
черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном. Ягоды
красно-бордовый;
очень крупные, массой 20-25 г.;
овальные или бочкообразные, в среднем 28 х 48 мм.
кожица средней толщины, при еде не ощущается, покрыта плотным восковым налетом;
мякоть плотная, хрустящая, сочная.
Грозди
очень крупные, массой до 1200 г.
конические, ветвистые;
средней плотности и рыхлые, без лишней сбитости; Вкус
гармоничный, приятный, иногда с легким мускатом;
сахаронакопление 17-19%, кислотность 6-7 г./дм3 Достоинства
высокая товарность;
очень крупные плоды;
ягоды не трещат после дождей;
приятный вкус с хорошим сахаром, очень плотная и хрустящая мякоть;
отсутствие горошения;
не требуются сорта опылители.
Недостатки
малая изученность на территории России;

Наименование Гибридная форма Императрица Цвет ягоды Красно-бордовый
Селекция Калугин В.М., Украина Вес грозди 800-1200 г.
Вид Столовый (вкусно покушать) Сахаристость Brix 17-19
Сроки созревания Ранне-средние (120-130 дней) Кусты Большой силы роста
Морозоустойчивость Средняя (-23°С) Устойчивость Средняя, к милдью и оидиуму 2,5-3,0 балла
Урожайность Высокая Наличие косточки Присутствует (1-3 косточки)

Срок созревания: ранне-средний
Масса грозди: 0.8-1.5 кг
Вес ягоды: 25-40 гр
Размер ягоды: 25 – 40 мм
Окраска ягоды: белая
Консистенция мякоти: хрустящая
Вкус (привкус) ягоды: очень гармоничный
Восприимчивость к заболеваниям: – баллов
Устойчивость к морозу: -23 °С
Сила роста: сильнорослый